أول مطعم سعودي بحري على متن سفينة “أرويا كروز”

أعلنت شركة “كروز السعودية”، إحدى الشركات المملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة والمتخصصة في تطوير قطاع الرحلات البحرية السياحية (الكروز) في المملكة، عن شراكتها مع هيئة فنون الطهي بهدف استعراض فن الطهي السعودي الأصيل على متن سفينة “أرويا كروز”، من خلال مقهى “إرث”.

وتأتي هذه الشراكة ضمن رؤية “أرويا كروز” لتقديم تجارب سياحية استثنائية ومبتكرة لركابها على متن السفينة السياحية الأولى من نوعها، التي صُمِّمت خصيصًا لتتناسب مع الأذواق العربية، ويُماثلها بالرؤية أول مطعم سعودي في البحر “إرث”، الذي سيقدم جميع أصناف الطعام والمشروبات من مصادر محلية سعودية ومنتجات عالية الجودة.

ويتميز المطبخ السعودي بتنوعه وثرائه، حيث يضم العديد من الأطباق التقليدية التي تعكس ثقافة وتراث المملكة، مثل الكبسة والجريش والمرقوق والقهوة العربية.

وسيتم تقديم هذه الأطباق في مطعم “إرث” بأسلوب عصري يجمع بين الأصالة والمعاصرة، حيث سيعمل طاقم من الطهاة السعوديين الموهوبين تحت إشراف هيئة فنون الطهي لإعداد أطباق لذيذة تعكس عراقة المطبخ السعودي.

وسوف يشمل المطعم أيضًا بوتيكًا لبيع المنتجات السعودية التقليدية، مثل البهارات والتوابل والحلويات، مما سيتيح للركاب فرصة تجربة ثقافة المملكة وتراثها من خلال الطعام.

وتعليقًا على هذا التعاون، قال الرئيس التنفيذي لـ “كروز السعودية” لارس كلاسن:” نفخر بالتعاون مع هيئة فنون الطهي، إن إطلاق مقهى وبوتيك “إرث” على متن سفينة أرويا كروز يُعـد إحدى الخطوات المهمة لضمان عرض عراقة المملكة وتقديم أفضل الخدمات لضيوفنا.

من جانبها، أكدت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بدر, أن مقهى “إرث” من شأنه أن يُبرز عراقة المطبخ السعودي، مشيرة إلى أن التعاون القائم مع أرويا كروز التابعة لكروز السعودية يتوافق مع رؤية الهيئة الطموحة للاحتفاء بتراث المملكة وثقافتها الغنية.

يُذكر أن “أرويا كروز” أُطلقت في عام 2023، كأول خط للرحلات البحرية السياحية (الكروز) في المملكة، بتصميم فريد يلبي توقعات الأسواق العربية، مع التركيز على ما يبحث عنه المواطنون والمقيمون والسياح الإقليميون أثناء اختيارهم لتجارب قضاء إجازاتهم.