توجت الاتحاد للطيران بجائزة أفضل خدمة طعام على مستوى الشرق الأوسط، ضمن جوائز APEX العالمية التي تعتمد في تصنيفاتها على تقييمات يجريها المسافرون بأنفسهم، حيث جاء الإعلان الرسمي متوجاً جهود الناقل الوطني الإماراتي في تقديم تجارب طعام استثنائية تعكس معايير الضيافة الرفيعة التي تتبناها الشركة.

واستندت آلية منح الجائزة إلى تصويت ملايين المسافرين حول العالم، ممن خاضوا تجارب سفر حقيقية على متن شركات طيران متعددة، وخضعت كل ناقلة لتقييم مفصل غطى جوانب عدة من رحلة المسافر، وفي مقدمتها جودة المأكولات والمشروبات المقدمة على متن الطائرة، إلى جانب معايير الخدمة الأخرى.

إرث التصنيف الخماسي

حافظت الاتحاد للطيران على تصنيف شركة طيران عالمية بخمس نجوم لعدة سنوات متتالية، وهو تصنيف لا يُمنح إلا لناقلات تثبت تميزاً متواصلاً في كل مفاصل التشغيل والخدمة، وجاءت جائزة APEX لتُضاف إلى سجل حافل ضم جوائز مرموقة أخرى، أبرزها جائزة أفضل طاقم ضيافة جوية التي سبق أن حصدتها الشركة في دورات سابقة.

وأكدت بيانات التقييم الصادرة عن APEX أن نتائج هذا العام اعتمدت حصراً على آراء الركاب دون أي تدخل من جهات تحكيمية أو إدارية، وشملت العينة ملايين الرحلات الجوية الموثقة.

تنوع يلبي شرائح المسافرين

وتلبي خدمات الطعام على متن الاتحاد للطيران متطلبات مختلف شرائح المسافرين، حيث امتدت الخيارات المتاحة لتشمل وجبات متوافقة مع معايير غذائية متعددة، بدءاً من الوجبات النباتية وصولاً إلى القوائم المعدة وفق اشتراطات طبية ودينية، في إطار حرص الناقل الإماراتي على توفير تجربة طعام تراعي كل مسافر على حدة.

وانعكس هذا التنوع في تقييمات الركاب الذين أشادوا بدقة إعداد الوجبات وجودة المكونات المستخدمة، وسجلت قوائم درجة رجال الأعمال والدرجة الأولى تحديداً معدلات رضا فاقت متوسط المنطقة، وهو ما منح الاتحاد للطيران الأفضلية في فرز APEX النهائي على حساب ناقلات إقليمية منافسة.

ضمان استمرارية الجودة

تعمل إدارة خدمات المقصورة في الاتحاد للطيران على مراجعة قوائم الطعام بشكل دوري، بالتعاون مع طهاة متخصصين واستشاريي تغذية، وتشمل عملية التطوير المستمر اختبار أطباق جديدة وإدخال مكونات موسمية طازجة، بما يضمن عدم ركود التجربة الغذائية على متن الرحلات الطويلة والمتوسطة على السواء.