صوفيا القديمة تتجلى بين الجبال والمعالم السياحية الشهيرة
زور صوفيا واكتشف العاصمة البلغارية القديمة، إذ تقع المدينة عند سفح جبل فيتوشا الشاهق، وتستقطب الزوار بجمال طبيعتها وتاريخها العريق، كما تقدم تجربة سياحية اقتصادية بأسعار مناسبة للطعام والإقامة، ما يجعلها وجهة متاحة لليومين أو ثلاثة فقط. استمتع بالمدينة النظيفة والآمنة، وتعرف على شعبها الودود ومأكولاتها المحلية، واستخدم الليفا البلغارية للتجول وشراء المستلزمات، حيث تعد الأسعار منخفضة جداً مقارنة بالعواصم الأوروبية الأخرى.
تأسست صوفيا في القرن السابع قبل الميلاد، وكانت تعرف باسم سرديكا نسبةً إلى قبيلة سيردي، وشهدت مرور إمبراطوريات رومانية وبيزنطية وعثمانية وسوفيتية تركت بصماتها على العمارة والثقافة، كما تحولت المدينة إلى مركز ثقافي وفني نابض بالحياة، وتوفر أماكن سهر متنوعة تناسب مختلف الأذواق، ويظهر التنوع المعماري في مبانيها بين الآثار الرومانية والكنائس القديمة وناطحات السحاب الحديثة.
استمتع بالطقس المثالي في سبتمبر، إذ تتراوح درجات الحرارة النهارية حول 23 درجة مئوية وتنخفض ليلاً إلى 10 درجات، مع هطول أمطار معتدلة بمعدل 50 ملم في الشهر، وتمتد الأمطار عادة حوالي 5 أيام، ويبلغ متوسط سطوع الشمس 225 ساعة، ما يوفر أياماً صافية مناسبة للجولات في المدينة والتمتع بالحدائق والشوارع التاريخية.
اختر الإقامة في الأحياء المركزية، إذ تتفرع من وسط المدينة وشارع فيتوشا الحيوي، الذي يتيح سهولة الوصول إلى المطاعم والمتاجر والمعالم السياحية، ويجمع بين العمارة الحديثة والتقليدية، كما توفر منطقة فيتوشا بوليفارد وصولاً سريعاً إلى المطاعم والمتاجر وحدائق قريبة، فيما يتيح صرح ألكسندر نيفسكي التعرف على الثقافة والتاريخ المحلي، ويعد وسط المدينة مثالياً للباحثين عن تجربة سياحية شاملة.
ابدأ الجولة من متنزه القصر الوطني للثقافة، الذي يضم مساحة 123 ألف متر مربع، وثمانية طوابق وثلاثة أقبية، وتقام فيه فعاليات ثقافية ومؤتمرات، ثم زر المسرح الوطني إيفان فازوف القريب من المعرض الوطني للفنون، وتابع التجول في شارع فيتوشا النابض بالحياة وشارع غراف إغناتيف، وزر صرح ألكسندر نيفسكي الأكبر في العالم للأرثوذكسية، ولا تفوت حديقة بوريسوفا غرادينا ومتحف التاريخ الإقليمي والمعرض الوطني للفنون، إذ توفر جميعها تجربة ثقافية وتاريخية متنوعة.
تذوق المأكولات البلغارية التقليدية، مثل سلطة شوبسكا الملوّنة، الزبادي البلغاري المعروف بفوائده الصحية، بانيتسا المخبوزة بالجبنة، حساء الطرطور البارد، موساكا البطاطس واللحم، السدجوك المتبل، الكافارما والجيوفيتش المطهية في أوانٍ فخارية، وملفوف سارمي المحشو باللحم والأرز، ما يجعل تجربة صوفيا لا تقتصر على المعالم، بل تشمل رحلة طهي ممتعة وغنية بالنكهات المحلية.
