تحتوي فواكه وخضراوات فصل الصيف على كمية كبيرة من المياه التي ترطب على جسم الإنسان، وتعوض المياه الضائعة في العرق، وكذلك على ألياف وفيتامينات تنشط الجهازين العصبي والهضمي.

وينصح خبراء التغذية بالاكثار من تناول بعض الأطعمة والمشروبات الخاصة خلال فصل الصيف، والتي تمنح الجسم الرطوبة اللازمة وتجعلك تشعر بالبهجة والانتعاش.

المياه بالليمون

يحتاج جسم الإنسان في الشتاء لتناول لترين من المياه يوميا، بينما في الصيف نحتاج إلى 3؛ لنحافظ على حيوية الجسم ودرجة حرارته.

وخلال فصل الصيف يفضل إضافة الليمون للماء؛ كون الليمون في فترة الصيف يحسن كفاءة الجلد الذي يكون معرض دائما لأشعة الشمس، فيحميه من الأمراض الجلدية كالتشققات والأورام.

هناك فواكه أيضا تساعد في زيادة نسبة المياه التي نتناولها بطريقة غير مباشرة، وترطب الجسم، بجانب احتوائها على فيتامينات كثيرة، مثل البطيخ والشمام والتين الشوكي، بالإضافة إلى البرتقال الصيفي والكيوي، لاحتوائهما على فيتامين C.

المثلجات

هناك أنواعا أخرى من الأغذية الصديقة للإنسان في فصل الصيف، مثل الخيار، الموز، الحليب، الزبادي، الشاي الأخضر والأسود، مشروبات الأعشاب، السمسم، الرمان لما تحتويه من ألياف وفيتامينات.

كما ينصح خبراء التغذية بأكل الفواكه وليس عصرها؛ للاسفادة من الألياف، بالإضافة إلى تناول المثلجات ويفضل أن تكون من فواكه طازجة.

لكن على الجانب الآخر، يحذر خبراء التغذية من كثرة تناول الآيس كريم والمشروبات المثلجة والمشروبات الغازية لأنها تزيد الإحساس بالحر.